Hyderabadi biryani vs Karachi biryani: কোন বিরিয়ানি বেশি টেস্টি? হায়দরাবাদ নাকি করাচির, কী বলছেন বাবর আজম, হাসান আলিরা

ভোজন রসিকদের মনে বিরিয়ানির জন্য বিশেষ জায়গা থাকে। কোন ধরনের বিরিয়ানি সবচেয়ে ভালো তা নির্ধারণের জন্য খাদ্য উত্সাহীদেরও ‘যুদ্ধ’ করতে দেখা যায় রীতিমতো। সম্প্রতি একটি ভিডিয়োতে পাকিস্তানি ক্রিকেটারদেরও সেই ভাবেই দেখা মিলেছে। খেলোয়াড়রা হায়দরাবাদি বিরিয়ানি সম্পর্কে তাঁদের মতামত প্রকাশ করেছেন। করাচির বিরিয়ানির থেকেও এই বিরিয়ানির স্বাদ বেশি পছন্দ করেছেন।আইসিসি উপযুক্ত ক্যাপশন দিয়ে ইনস্টাগ্রামে ভিডিয়োটি শেয়ার করেছে। লেখা রয়েছে, ‘বিরিয়ানির যুদ্ধ’। আসন্ন আইসিসি মেন বিশ্বকাপ ২০২৩-এ অংশ নিতে পাকিস্তানি ক্রিকেট টিম বর্তমানে ভারতে রয়েছেন। আরও পড়ুন: আলোকচিত্রীরা খবর পান কী করে? ঘটনায় অবাক রশ্মিকাওভিডিয়োটিতে বাবর আজম, হাসান আলি, ইমাম উল হক এবং হ্যারিস রউফকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, তাঁরা কি হায়দরাবাদি বিরিয়ানি খেতে চান? কীভাবে এই খাবারের রেটিং করবেন তাঁরা। সুস্বাদু খাবার সম্পর্কে নিজেদের মনোভাব প্রকাশ করে নেন ক্রিকেটাররা। এমনকি রেটিংও দেন। করাচি বিরিয়ানির তুলনায় হায়দরাবাদি বিরিয়ানি তাঁদের পছন্দ কিনা, সে বিষয়ও আকর্ষণীয় উত্তর দেন তাঁরা।পাকিস্তানি খেলোয়াড়দের বিরিয়ানির রেটিং দেওয়া এই ভিডিয়োটি দেখুন- নেটদুনিয়ায় প্রচুর ভিউ, লাইন এবং কমেন্ট পড়েছে এই ভিডিয়োতে।পাকিস্তানি খেলোয়াড়দের ভিডিয়ো দেখে নেটিজেনদের কী মত?এক নেটিজেনের মন্তব্য, ‘দেশের সীমানা দিয়ে বিভক্ত তবে বিরিয়ানি দ্বারা একত্রিত’। অপর একজনের মন্তব্য, ‘ভালোবাসা রইল পাকিস্তানি খেলোয়াড়রা যেভাবে আমাদের আতিথেয়তা পছন্দ করেছেন’। কেউ লিখেছেন, ‘হায়দরাবাদি বিরিয়ানির সঙ্গে কোনও তুলনা চলে?’ কারও মন্তব্য, ‘হায়দরাবাদি বিরিয়ানি একা হাতে লখনউ এবং কলকাতার অন্যান্য বিরিয়ানিকে হারায়। করাচি বিরিয়ানির কথা আমরা আজই শুনলাম’।আইসিসি ক্রিকেট বিশ্বকাপ সম্পর্কে৫ তারিখ থেকে শুরু হতে চলেছে ওডিআই বিশ্বকাপ ২০২৩। ১৯৭৫ সালে শুরু হয় প্রথম শুরু হয় প্রথম ক্রিকেট বিশ্বকাপ। ১৯৭৫ থেেক ৮৩ পর্যন্ত প্রথম ৩টি বিশ্বকাপ হয় ৬০ ওভারে। ১৯৮৭ সাল থেকে শুরু হয় ৫০ ওভারের বিশ্বকাপ। ১৯৯২ সাল থেকে রঙিন পোশাক ও সাদা বলে শুরু হয় বিশ্বকাপ। এখনও পর্যন্ত মোট ১২টি বিশ্বকাপ হয়েছে। মেগা টুর্নামেন্ট শুরুর আগে তা নিয়ে শুরু হয়েছে চুলচেরা বিশ্লেষণ।হাতে আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা। তারপরেই শুরু হয়ে যাবে ৫০ ওভারের বিশ্বকাপ। আমদাবাদে গত বিশ্বকাপের দুই ফাইনালিস্ট নিউজিল্যান্ড এবং ইংল্যান্ডের ম্যাচ দিয়ে বিশ্বকাপের শুভারম্ভ হবে। এই বিশ্বকাপ ১০টি ভিন্ন স্টেডিয়ামে দশ দল মোট ৪৮টি ম্যাচ খেলবে। ১৯ নভেম্বর আমদাবাদের নরেন্দ্র মোদী স্টেডিয়ামেই মর্গ্যানের পর বিশ্বকাপ ট্রফি তুলবেন নতুন এক অধিনায়ক।