বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ঘরেই তৈরি করুন কাঁচা আমের 'সুস্বাদু' জেলি, বাচ্চারা খুশি হবে, রেসিপিটিও খুব সহজ

ঘরেই তৈরি করুন কাঁচা আমের 'সুস্বাদু' জেলি, বাচ্চারা খুশি হবে, রেসিপিটিও খুব সহজ

Updated: 21 May 2025, 06:30 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 21 May 2025 Mango Jelly Recipe, Mango Jelly, Summer Recipe, Mango Recipe, আমের জেলি রেসিপি, আমের জেলি, গ্রীষ্মকালীন রেসিপি, আমের রেসিপি

Mango Jelly Recipe: কাঁচা আম থেকে তৈরি জেলির একটি ... more

Mango Jelly Recipe: কাঁচা আম থেকে তৈরি জেলির একটি দুর্দান্ত রেসিপি জেনে নিন।

1/5আপনি কি জানেন যে কাঁচা আম দিয়েই বাচ্চাদের জন্য বাড়িতে সুস্বাদু আমের জেলি তৈরি করা যায়! আপনি নিশ্চয়ই অনেকবার ম্যাঙ্গো শেক আর ম্যাঙ্গো আইসক্রিম খেছেন, কিন্তু আজ ম্যাঙ্গো জেলি তৈরির পদ্ধতি শিখে রাখুন। এই রেসিপির বিশেষ বিষয় হল, স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি এটি খুবই সুস্বাদু এবং এটি তৈরি করতে আপনার খুব বেশি সময় লাগবে না।
2/5ম্যাঙ্গো জেলি তৈরির উপকরণ: কাঁচা আম – ৪-৫টি, চিনি - ২-৩ টেবিল চামচ, খাবারের রং- এক চিমটি, নারকেলের দুধ - আধা কাপ, তেল - প্রয়োজন অনুযায়ী, কালো লবণ - স্বাদ অনুযায়ী।
3/5আমের জেলি বা ম্যাঙ্গো জেলি তৈরি করতে প্রথমে কাঁচা আম নিন। খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এরপর, জল দিয়ে পরিষ্কার করে একটি পাত্রে রেখে দিন। স্বাদ অনুযায়ী কালো লবণ এবং খাবারের রং দিন। আপনি এতে আপনার পছন্দের স্বাদ যোগ করতে পারেন। এরপর ভালো করে মিশিয়ে রোদে রাখুন। কমপক্ষে আধা ঘণ্টা রেখে দিন।
4/5এবার গ্যাসে একটি প্যান বসান। এতে কিছুটা তেল ঢেলে ভালো করে গরম করুন। এবার এই তেলে কুঁচি করা আম দিন এবং ভালো করে রান্না করুন। ৫-১০ মিনিট ভাজার পর, এতে কোরানো নারকেল মিশিয়ে নিন। এক বা দুই মিনিট নাড়ুন এবং তারপর এতে চিনি যোগ করুন।
5/5এটি ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। চিনি গলে যাওয়ার পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। এরপর, এটি একটি পাত্রে রাখুন এবং সেট হতে দিন। যখন গরম কিছুটা কমে যাবে, ফ্রিজে রেখে দিন। আপনার সুস্বাদু, মিষ্টি ও টক আমের জেলি প্রস্তুত হয়ে যাবে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

নেইলপলিশ পরার কিছু দিনের মধ্যে উঠে যায়? এই সব টিপসে রং থাকবে অনেক দিন ‘দেশের প্রতিনিধিত্ব করতে পেরে গর্বিত!’ প্রধানমন্ত্রীকে জানালেন ভারতীয় নভশ্চর 'করো না এমন…' সদ্যই হারিয়েছেন স্ত্রীকে, পাপারাৎজিদের করজোড়ে কী অনুরোধ পরাগের? ফের সিনেমার পর্দায় আরিয়ান, তবে কি ধারাবাহিককে বিদায় জানাচ্ছেন? ISIS ইন্ডিয়ার মাথা সাকিব নাচানের মৃত্যু, কী হয়েছিল? বিএসএফের কড়াকড়িতে কৃষিকাজে বাধা, বিপাকে দক্ষিণ দিনাজপুরের সীমান্ত এলাকার চাষিরা ফুঁসে উঠল সোয়াত নদী.. পাকিস্তানে মর্মান্তিক কাণ্ড! বন্যায় বিধ্বস্ত চিনের একাংশ আগামিকাল মেষ থেকে মীনের কেমন কাটবে দিন? ২৯ জুন ২০২৫র রাশিফল রইল বাড়ির জগন্নাথ পুজোয় শাঁখ বাজালেন কাঞ্চন! কী কী ভোগ সাজিয়ে নিবেদন করলেন শ্রীময়ী? জিমে কসরতের পর হট অবতারে ধরা দিতেই সলমনের সঙ্গে তুলনা রবির! কী বলছে নেটপাড়া?

Latest lifestyle News in Bangla

নেইলপলিশ পরার কিছু দিনের মধ্যে উঠে যায়? এই সব টিপসে রং থাকবে অনেক দিন কিছু রোগ নিরাময়ের বড় ওষুধ সুর! মিউজিক থেরাপি নিয়ে কী বললেন ইন্দ্রাণী সেন? তীব্র আসক্তি তৈরি করে, এই ধরনের রিলগুলি এড়িয়ে চলুন যতটা পারা যায়, নইলে বিপদ রুটি খেতে পছন্দ করে না খুদে? এভাবে বানালে দুটোর বদলে চারটে খেতে চাইবে মুখে দিলেই গলে যাবে পনির, রাঁধার আগে ভাজুন এই স্পেশাল কায়দায় বাঙালি খাবার নয়, তবুও রথযাত্রায় পাঁপড় ও জিলিপি খাওয়ার চল, কীভাবে শুরু হল? জগন্নাথের মা হতে চেয়ে শেষমেশ মাসি হন গুণ্ডিচা, ৭ দিন কার বাড়ি থাকেন প্রভু? রথযাত্রায় কাছের মানুষকে জানান দিনটির শুভেচ্ছা! পাঠান এই সুন্দর মেসেজ মূত্র দিয়ে চোখ ধুলেন এই মহিলা, এতেই নাকি উপকার! ভিডিয়ো দেখে ছি ছি করল নেটপাড়া প্রিয়জনকে জানান রথযাত্রার শুভেচ্ছা, কী লিখবেন? রইল সেরা ১০ বার্তার খোঁজ

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.