বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Kolkata Street Food: কলকাতার এই সব খাবারগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে, এর সবগুলি আপনি খেয়েছেন কি

Kolkata Street Food: কলকাতার এই সব খাবারগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে, এর সবগুলি আপনি খেয়েছেন কি

Updated: 29 May 2022, 02:12 PM IST Suman Roy Suman Roy 29 May 2022 kolkata, kolkata street food, street food in kolkata, famous street food in kolkata, kolkata biryani, recipes, lifestyle news, কলকাতার খাবার, স্ট্রিট ফুড, সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার, বাংলা খবর

কলকাতার খাবারের সুনাম অনেকেই করেন। কিন্তু জানেন কি সারা পৃথিবীতে কলকাতার যে খাবারগুলি সবচেয়ে বিখ্যাত, তার সব ক’টিই আসলে স্ট্রিট ফুড? জেনে নিন, এই বিখ্যাত খাবারগুলি কী কী?

1/7কলকাতার স্ট্রিট ফুড বা রাস্তার ছোট দোকানের খাবার খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু তার মধ্যে বিশেষ করে জনপ্রিয় কয়েকটি খাবার। এগুলির কথা সারা পৃথিবী জানে। এই খাবারগুলি কী কী, আপনি জানেন কি? এর মধ্যে সব ক’টি আপনি খেয়েছেন? (Instagram)
2/7তেলে ভাজা: আলুর চুপ, বেগুনি, পেঁয়াজি, বা জাের বড়া ছাড়া বৃষ্টির সন্ধ্যা জমে না। এর সঙ্গে যদি এক ঠোঙা মুড়ি পাওয়া যায়, তাহলে তো কথাই নেই। কলকাতার রাস্তার খাবারের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় তেলে ভাজা।  (Instagram)
3/7রোল: এগ রোল, চিকেন রোল, মাটন রোল। পুজোর সময় হোক বা অফিস থেকে বাড়ি ফেরার সময়ে পেট ভরাতেই হোক— এর জুড়ি নেই। কলকাতাতেই জন্ম এই খাবারের। এখন সারা পৃথিবী একে কলকাতার খাবার হিসাবেই চেনে।  (Instagram)
4/7ঘুগনি: তালপাতার বাটিতে ঘুগনিও অত্যন্ত জনপ্রিয় কলকাতায়। বিশেষ করে স্কুল-কলেজের পড়ুয়াদের মধ্যে। অল্প খিদে মেটাতে এটি দারুণ। (Instagram)
5/7ফুচকা: এটি নিয়ে আলাদা করে কিছু বলার অবকাশই নেই। কলকাতার সকলেই প্রায় ফুচকার ভক্ত। সারা পৃথিবীও এই খাবারটির নাম জানে কলকাতার সূত্রেই।  (Instagram)
6/7ফিশ কাটলেট: বাকি স্ট্রিট ফুডগুলির মতো জনপ্রিয় না হলেও, সারা পৃথিবীতেই কলকাতার ফিশ কাটলেটের নাম আছে।  (Instagram)
7/7ঝালমুড়ি: ট্রেনযাত্রার মজা অনেকের কাছেই বেড়ে যায় ঝালমুড়ির দৌলতে। কলকাতার রাস্তার ঝালমুড়িও বিপুল জনপ্রিয়। এমনকী বিদেশ থেকে পর্যটকরা এখানে এলেও খোঁজেন এই খাবার।  (Instagram)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

মসাগ্রাম-সহ ৫০ স্টেশনে দাঁড়াবে পুরুলিয়া-হাওড়া মেমু ট্রেন! কখন? রইল টাইমটেবিল বলভদ্রের তালধ্বজ রথের রশি টানতে হুড়োহুড়ি, ভয়াবহ কাণ্ড পুরীতে! আহত ৫০০র বেশি কসবাকাণ্ডে চড়ছে পারদ! তড়িঘড়ি শহরে ফিরছেন মমতা,ঠিক কী বলেলন ব্রাত্য, কল্যাণরা? রথ যাত্রায় প্রকাশ্যে ‘লহ গৌরাঙ্গ নাম রে’- এর পোস্টার, সঙ্গে আরও একটি বড় খবর আমদাবাদের দুর্ঘটনার পর কলকাতা বিমানবন্দরে আচমকা পরিদর্শনে ডিজিসিএ-র দল দেশে প্রথম!বাংলার পড়শি রাজ্যে মোবাইল অ্যাপে ভোটিং পেল ছাড়পত্র,কারা পাবেন সুযোগ ১৯ বলে ৪৮ রান ১৮ নম্বর জার্সি পরা তরুণের, ১৫৬ বল বাকি থাকতেই ইংরেজদের ওড়াল ভারত নৈহাটির বড় মায়ের পর এবার মাহেশ, জগন্নাথদেব দর্শন করলেন ‘দেবী চৌধুরানী’-র টিম লাভপুরে বোমা বিস্ফোরণে ধৃত TMC পঞ্চায়েত সদস্যের ছেলে, ‘চক্রান্ত’ দাবি বাবার পরের বছর রথযাত্রা কবে? ২০২৫র রাখি থেকে জন্মাষ্টমী, গণেশ চতুর্থীর তারিখ দেখে নিন

Latest pictures News in Bangla

দেশে প্রথম!বাংলার পড়শি রাজ্যে মোবাইল অ্যাপে ভোটিং পেল ছাড়পত্র,কারা পাবেন সুযোগ ১৯ বলে ৪৮ রান ১৮ নম্বর জার্সি পরা তরুণের, ১৫৬ বল বাকি থাকতেই ইংরেজদের ওড়াল ভারত ‘বেনজির ভুট্টোর বাড়ি থেকে এগিয়ে দাউদের বাড়ি’,পাক মুখোশ খুলে দিলেন Ex কূটনীতিক ২৫ বছরে ২৫ টেস্টও জিততে পারেনি বাংলাদেশ! কলম্বোয় ১১২ নম্বর হারের মুখে দাঁড়িয়ে ত্রিফলায় শনিতে ভারী বৃষ্টি ৫ জেলায়, রবিবার থেকে বর্ষণ বাড়বে বাংলার কোথায় কোথায়? আসানসোল-পাটনা স্পেশ্যাল ট্রেন চালু হচ্ছে ১১ জুলাই থেকে, কতদিন চলবে?রইল টাইমটেবিল রাজ্যে কারখানা স্থাপন করছে সুইস সংস্থা, বিনিয়োগ করা হল কয়েক কোটি টাকা বকেয়া DA মেটাতে আরও ৬ মাস দিন, ডেডলাইন শেষের ঠিক আগেই সুপ্রিম কোর্টে গেল রাজ্য ট্রেনের ভাড়া ছাড়াও ১ জুলাই থেকে আসবে আরও ৫ বদল, চাপ পড়বে পকেটে সুখবর! এবার এসি না চললে বা ট্রেন লেটে টিকিটের পুরো টাকা ফেরত পাবেন, জানুন নিয়ম

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.