বাংলা নিউজ > বায়োস্কোপ > Rachana Banerjee: রচনার প্রশংসাতেই হল বাজিমাত! জামাই ষষ্ঠীতে হিট হুগলির দই
পরবর্তী খবর

Rachana Banerjee: রচনার প্রশংসাতেই হল বাজিমাত! জামাই ষষ্ঠীতে হিট হুগলির দই

রচনা বন্দ্যোপাধ্যায়

লোকসভা ভোটের প্রচারের সময় সিঙ্গুরের দইয়ের বিরাট প্রশংসা করেছিলেন অভিনেত্রী রচনা বন্দ্যোপাধ্যায়। রচনার কথায় অনেকেই আবার এই দই চেখেও দেখেছিলেন। কিন্তু এই দই-এর স্বাদ এখনও লেগে মানুষের মুখে, আর তাই জামাই ষষ্ঠীতে একলাফে হুগলির দইয়ের বিক্রি বেড়েছে বলে দাবি করেছেন হুগলির মিষ্টি ব্যবসায়ীদের একাংশের।

লোকসভা ভোটের প্রচারের সময় সিঙ্গুরের দইয়ের বিরাট প্রশংসা করেছিলেন অভিনেত্রী রচনা বন্দ্যোপাধ্যায়। বর্তমানে তিনি হুগলি লোকসভা কেন্দ্রের সাংসদ। এই কেন্দ্র থেকেই তৃণমূলের প্রার্থী হিসেবে ভোটে দাঁড়িয়ে ছিলেন। হুগলির দই নিয়ে করা তাঁর মন্তব্য রীতিমতো ভাইরাল হয়েছিল। এমনকী তাঁর এই মন্তব্যকে ঘিরে তৈরি হয়েছিল নানা 'মিম'ও। তবে রচনার কথায় অনেকেই আবার এই দই চেখেও দেখেছিলেন। কিন্তু এই দই-এর স্বাদ এখনও লেগে মানুষের মুখে, আর তাই জামাই ষষ্ঠীতে একলাফে হুগলির দইয়ের বিক্রি বেড়েছে বলে দাবি করেছেন হুগলির মিষ্টি ব্যবসায়ীদের একাংশের।

আজ অর্থাৎ বুধবার জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে মঙ্গলবার থেকেই রাজ্যের মিষ্টির দোকানগুলিতে ছিল তুমুল ব্যস্ততা। জামাই আদরে যেন কোনও খামতি না থাকে তাই গতকাল থেকেই ভিড় জমেছিল বাজার থেকে শুরু করে মিষ্টির দোকানগুলোতে। জামাই ষষ্ঠী মানে জামাইয়ের আবদার রাখা। জামাই ষষ্ঠী মানেই জামাইয়ের আপ্যায়নে কোনও ত্রুটি না থাকা। আর জামাই ষষ্ঠী মানেই মিষ্টির হাঁড়ি। এই মিষ্টি ব্যাপারটা থাকে দু'পক্ষ থেকেই। জামাই হাতে মিষ্টির হাঁড়ি নিয়ে শ্বশুর বাড়ি যান। আবার শাশুড়ি মা, নানা মিষ্টি সাজিয়ে দেন জামাইয়ের পাতে। তাই সব মিলিয়ে মিষ্টি ছাড়া জামাই ষষ্ঠী সম্পূর্ণ হয় না। আর এই মিষ্টির মরশুমে বেড়েছে হুগলির দইয়ের চাহিদা।

আরও পড়ুন: এবার ভালোবাসার গল্পের নায়ক উন্মেষ গঙ্গোপাধ্যায়! প্রকাশ্যে এল 'শ্রুতিমধুর'-এর ফার্স্ট লুক

এই প্রসঙ্গে হুগলির মিষ্টি ব্যবসায়ীরা জানান, এই বছর দইয়ের চাহিদা অন্যান্য বছরের তুলনায় অনেকটাই বেশি। শুধু শাশুড়ি বা শ্বশুর নন, জামাইরাও অনেকে শ্বশুরবাড়িতে এক হাঁড়ি দই নিয়ে যেতে ভিড় জমাচ্ছেন হুগলির সব মিষ্টির দোকানে।

আর সেই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে বিক্রেতারাও বাজারে নিয়ে এসেছেন হরেক 'ফ্লেভার'-এর দই। মিষ্টি ব্যবসায়ী ধনঞ্জয় দাস 'এই সময়'-কে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে জানান, 'জামাইষষ্ঠীতে বিভিন্ন রকমের সন্দেশ ও মিষ্টি তৈরি করেছি। অন্যান্য বারের থেকে এই বছর দইয়ের চাহিদা অনেকটাই বেড়েছে। রচনা বন্দ্যোপাধ্যায় হুগলির দইয়ের প্রশংসা করেছিলেন। তাঁকে ধন্যবাদ, সাংসদের মুখ থেকে প্রশংসা পাওয়ার পর স্বাভাবিকভাবেই খুশি ব্যবসায়ীরা। আমাদের মনের জোরও বেড়েছে।’

আরও পড়ুন: 'ইশক ভিশক রিবাউন্ড'-এ থাকছেন শাহিদ কাপুরও? খোলসা করলেন পরিচালক নিজেই

ব্যবসায়ীদের মতে, আগে দু'রকমের দই তৈরি হতো, কিন্তু এখন বিভিন্ন ফ্লেভারের দই তৈরি হচ্ছে। এই ফ্লেবারগুলি মূলত ফলের রস দিয়ে তৈরি করা হয়। এর মধ্যে জনপ্রিয় আম দই, গন্ধরাজ দই।

প্রসঙ্গত, দইয়ের পাশাপাশি হুগলির বাজারে নানা ফ্লেভারের সন্দেশও বিকোচ্ছে, যেমন- ম্যাঙ্গো চকোলেট, কাজু মহারাজের পাশাপাশি হিট জামাইষষ্ঠী স্পেশাল, জামাই আপ্যায়ন, জামাই নেমন্তন্ন লেখা সন্দেশ। তাছাড়া রসগোল্লা, ল্যাংচা তো রয়েছে চিরাচরিত মিষ্টির মধ্যে।

Latest News

বাংলাদেশ-চিনের সঙ্গে 'জোট', ভারতকে উস্কানি পাকিস্তানি বিদেশমন্ত্রীর তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় ‘বোয়িংয়ের সফটওয়্যারের ত্রুটির কারণে AI বিমান দুর্ঘটনা ঘটে থাকতে পারে’ শিক্ষা হয়নি মুনিরের, ফের কি কাশ্মীরে জঙ্গি হানার ছক পাক সেনা প্রধানের? সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন ৭০ বছর বয়সি পর্যটককে পহেলগাঁওয়ের হোটেলে ধর্ষণ স্থানীয় কাশ্মীরির, কী বলল আদালত? সপ্তাহের ছুটি শেষে সোমবার ধস নামল কাজলের 'মা-এর আয়ে, ছবির আয় কত হল? 'নিত্যনৈমিত্তিক বিষয়…', 'পাক জিন্দাবাদ' পোস্ট শেয়ার করা বৃদ্ধকে নিয়ে কী বলল HC? মৃত্যুর কয়েক ঘণ্টা আগে এই ওষুধটাই খেয়েছিলেন শেফালি জারিওয়ালা, কী সেই ওষুধ? ক'দিন আগে ট্রাম্পকে কথা শুনিয়েছিলেন মোদী, ২ নেতার সম্পর্ক এখন কেমন? মুখ খুলল USA

Latest entertainment News in Bangla

সপ্তাহের ছুটি শেষে সোমবার ধস নামল কাজলের 'মা-এর আয়ে, ছবির আয় কত হল? মৃত্যুর কয়েক ঘণ্টা আগে এই ওষুধটাই খেয়েছিলেন শেফালি জারিওয়ালা, কী সেই ওষুধ? কলকাতায় শেহনাজ-গিপ্পি, এবার এসভিএফ -এর ছবিতে দেখা মিলবে তাঁদের? 'স্পষ্ট করে বললেও লোকে ভুল ব্যাখ্যা করে…', ডিভোর্সের খবরে নীরবতা ভাঙলেন অভিষেক বাড়ি থেকে লুকিয়ে আমিরকে বিয়ে করার খবরে হার্ট অ্যাটাক হয় রিনার বাবার! তারপর? 'আমাকে যাঁরা পাকিস্তানে পাঠাতে চান, তাঁরা কৈলাসে যান…',দিলজিতের পাশে নাসিরউদ্দিন মিমির পর ওপার বাংলায় অলিভিয়া, ছবি না গান, কীসের শ্যুটিং করলেন তিনি? সিঙ্গল ফাদার হওয়া নিয়ে কটূক্তি! একা ঘরে কেঁদেছিলেন করণ ফের অনুপস্থিত টেকনিশিয়ানরা, বন্ধ অনির্বাণের মিউজিক ভিডিয়োর কাজ 'তাকিয়ায় হেলান দিয়ে সিনেমা দেখবেন তো মুজরা দেখতে যান, সিনেমা নয়…',কেন চটলেন পরেশ

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.