বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Eggplant or Brinjal's Effects on Body: আপনি কি বেগুন খান? শরীরে কেমন প্রভাব পড়ছে? পরের বার খাওয়ার আগে এই লেখাটি পড়ুন

Eggplant or Brinjal's Effects on Body: আপনি কি বেগুন খান? শরীরে কেমন প্রভাব পড়ছে? পরের বার খাওয়ার আগে এই লেখাটি পড়ুন

Updated: 14 Oct 2022, 02:42 PM IST Suman Roy Suman Roy 14 Oct 2022 Surprising and Unknown Effects of Egg Plant, Eggplant or brinjal health benefits, Eggplant side effects, বেগুন খেলে কী হয়, বেগুন কারা খাবেন, বেগুনের গুণ

Surprising and Unknown Effects of Eggplant: বেগুনের কি কোনও গুণ আছে? নাকি পুরোটাই গুণহীন? এটি খেলে শরীরে কেমন ধরনের প্রভাব পড়ে?

1/8কম বেশি সব বাড়িতেই বেগুন রান্না হয়। শুধু আমাদের দেশেই কেন, বিদেশেও বহু মানুষ, যাকে বলে বেগুনের ভক্ত। সপ্তাহে এক দিন অন্তত বেগুন না খেলে চলে না। কিন্তু বেগুন খেলে কী কী হয় শরীরে? বেগুনের কি কোনও গুণ আছে? নাকি এটি একেবারে গুণহীন কোনও আনাজ? নামে বেগুন হলেও এর গুণের তালিকা শুনলে চমকে যেতে পারেন। দেখে নিন এখান থেকে।
2/8ত্বকের জন্য দারুণ: বেগুন খেলে ত্বকের খুব উপকার হয়। এতে Anthocyanins নামক উপাদান রয়েছে, সেটির ত্বকের জন্য ভালো ভালো। নিয়মিত বেগুন খেলে ত্বক শুকিয়ে যায় না। 
3/8মস্তিষ্কের জন্য ভালো: বেগুন নিয়মিত খেলে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা অনেক বেড়ে যায়। কারণ এতে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে, যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর দারুণ উপকার করতে পারে। ফলে এটি নিয়মিত খেতে পারেন। 
4/8হাড় শক্তপোক্ত করে: বিগুনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার। এগুলি প্রত্যেকটিই হাড়ের জন্য খুব ভালো। নিয়মিত বেগুন খেলে তাই হাড় শক্তপোক্ত হয়। বয়স বাড়লে হাড়ের ক্ষয়ও রোধ হয় বেগুন খেলে। 
5/8ওজন কমাতে সাহায্য করে: আপনি কি ওজন কমাতে চান? তাহলে নিয়মিত বেগুন খেতে পারেন। এতে ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম। তাছাড়া বেগুন খেলে দীর্ঘ ক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। ফলে খিদে কম পায়। তাই বেগুন ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। 
6/8ক্যানসার রোধে সাহায্য করে: Polyphenols নামক যৌগ বেগুনে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এই যৌগটি ক্যানসার প্রতিহত করতে সাহায্য করে। শরীরে যে সব দূষিত পদার্থ জমে ক্যানসার সৃষ্টি করতে পারে, এই যৌগটি শরীর থেকে সেগকুলিকে বার করে দেয়। ফলে শরীর সুস্থ থাকে। 
7/8হার্টের জন্য ভালো: বয়স বাড়ছে? ভাবছেন কী করে হার্টের যত্ন নেবেন? তাহলে অবশ্যই নিয়মিত খান বেগুন। এতে রয়েছে flavonoids নামক যৌগ। এটি হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। 
8/8ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারুণ কার্যকর: বেগুনে phenolic উাপাদান রয়েছে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। ফলে বেগুন খেলে ডায়াবিটিসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাছাড়া বেগুনে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম। ফলে এটি ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে বেশ সাহায্য করে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

থোড়াই কেয়ার মার্কিনি শুল্কের ‘হুমকি’কে! বাণিজ্য চুক্তি নিয়ে বড় ইঙ্গিত মন্ত্রীর শুক্রর নক্ষত্র গোচরে ৫ রাশির আছে পদোন্নতির যোগ, সঙ্গে বাড়বে ব্যবসাও কন্টেন্ট ক্রিয়েশনে জোর স্ন্যাপচ্যাটের! কলকাতায় আয়োজিত হল ‘ক্রিয়েটর কানেক্ট’ ৮৪/৫, ৩০৩ রানের জুটি, ২০/৫- নাটকীয় তৃতীয় দিনে ১৮ নজির এজবাস্টনে, অনেক এগিয়ে ভারত ইনফেকশন হয়েছিল, যুবকের যৌনাঙ্গ কেটে বাদ দিল হাসপাতাল! ঠুকলেন মামলা কেউ ডাকে ডুগ্গু, কারও আবার অগ্নি, কে কোন নামে ডাকেন রূপসার ছেলেকে? শুরু হতে চলেছে চতুর্মাস, জেনে নিন এই পবিত্র মাসে কী করবেন আর কী করা উচিত না সবুজ-মেরুনে ফিরলেন কিয়ান নাসিরি, জানেন মোহনবাগান তাঁর সঙ্গে কত বছরের চুক্তি করল? ‘আশেপাশে যদি কাওকে দেখা যায়, বাবা পেদিয়ে…’! মেয়ে সানার প্রেম নিয়ে কী বললেন সৌরভ ‘অপেক্ষা করেছি, ভেবেছি সব ঠিক হবে…’! ডিভোর্স নিয়ে মুখ খুললেন সৃজিত পত্নী মিথিলা

Latest pictures News in Bangla

জানেন কি নিজে যেচে নিমের পাচন খান জগন্নাথদেব! তারপর থেকে পুরীতে চলে আসছে এ প্রথা 'সিতারে জমিন পর'-র অভিনয়ের কথা ছিল কলকাতার খুদের! কোয়েল বললেন ‘এরকম আরও দরকার’ 'রাজ্যের মামলা খারিজ হয়ে যাবে, পুরো ১০০% DA দিতে হবে', শুনানির আগেই বড় বার্তা শনিতে প্রবল বৃষ্টি ৪ জেলায়, ভাসবে আরও ৭টিতে, তারপরও বাংলার কোথায় ভারী বর্ষণ হবে? ৩ ঘণ্টার সফর কমে হবে ৬০ মিনিট! দেশের এই ২ তাবড় শহরকে জুড়ছে রেলের নয়া প্রজেক্ট BJP কি পাচ্ছে প্রথম মহিলা প্রেসিডেন্ট? দৌড়ে ৩ দক্ষিণী… একজন চন্দ্রবাবুর আত্মীয়! খুব শিগগিরই মণিপুরে সফরে যাচ্ছেন মোদী? '২৩র হিংসার পর কী পরিস্থিতি সেরাজ্যে! নূর খানে ব্রাহ্মোস আছড়ে পড়তেই পাক সেনার হালত কী হয়েছিল?অন্দরের কথা বলে দিলেন.. খড়গপুর লাইনে চলবে কাজ! পুরী স্পেশ্যাল সহ কোন দিন কোন ট্রেন বাতিল? রইল লিস্ট ত্বকে ঘি মালিশ করলে কি আদৌ ফরসা হওয়া সম্ভব? জানুন কীভাবে মাখলে বেশি উপকার

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.