বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > বাড়ির হেঁশেলেই তৈরি করুন চাউমিন সিঙাড়া,স্বাদ ভুলতে পারবেন না! রইল রেসিপি

বাড়ির হেঁশেলেই তৈরি করুন চাউমিন সিঙাড়া,স্বাদ ভুলতে পারবেন না! রইল রেসিপি

Updated: 24 May 2025, 03:35 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 24 May 2025 Chawmin Singara, Tasty Recipes, Easy Recipes, চাউমিন সিঙাড়া, সুস্বাদু রেসিপি, সহজ রেসিপি

Chawmin Singara: বাড়িতে চাউমিন সিঙাড়া তৈরি করার স... more

Chawmin Singara: বাড়িতে চাউমিন সিঙাড়া তৈরি করার সময়, আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে মশলা থেকে শুরু করে সবজি পর্যন্ত সবকিছু পরিবর্তন করতে পারেন।

1/5সন্ধ্যা হলে, প্রায়শই চায়ের সঙ্গে ঝাল এবং সুস্বাদু কিছু খাওয়ার ইচ্ছা হয়। এমন পরিস্থিতিতে, মানুষ প্রায়শই চায়ের সঙ্গে সিঙাড়া খেতে পছন্দ করে। সাধারণত সিঙাড়ায় আলুর স্টাফিং ব্যবহার করা হয়, তবে যদি আপনি একটু অন্যভাবে সিঙাড়া খেতে চান তাহলে চাউমিন সিঙাড়া তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে।
2/5বাড়িতে চাউমিন সিঙাড়া তৈরি করার সময়, আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে মশলা থেকে শুরু করে সবজি পর্যন্ত সবকিছু পরিবর্তন করতে পারেন। বাড়িতে মুচমুচে এবং সুস্বাদু চাউমিন সিঙাড়া তৈরি করা মোটেও কঠিন নয়। এটি তৈরি করার সময় কিছু ছোট টিপস অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
3/5যখন আপনি চাউমিন সামোসা তৈরি করছেন, আপনার সঠিক নুডলস বেছে নেওয়া উচিত। হাক্কা নুডলস বা ইন্সট্যান্ট চাউমিন নুডলসের মতো পাতলা নুডলস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, এগুলো সঠিকভাবে সেদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এগুলো সামান্য মুচমুচে থাকে এবং সামোসার ভেতরে ভেজা বা আঠালো না হয়।
4/5চাউমিন সিঙাড়ার স্বাদ এর স্টাফিংয়ের উপর নির্ভর করে, তাই স্টাফিংয়ের স্বাদের সঙ্গে আপনার আপস করা উচিত নয়। এর জন্য, একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং এতে মিহি করে কাটা রসুন, আদা এবং কাঁচা লংকা দিন। এবার পাতলা করে কাটা সবজি যেমন বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম এবং স্প্রিং পেঁয়াজ ইত্যাদি দিন। উচ্চ আঁচে হালকা করে ভাজুন যাতে সবজিগুলো মুচমুচে থাকে। এবার সয়া সস, চিলি সস, স্বাদমতো নুন এবং গোলমরিচ দিন। সবশেষে নুডলস যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান।
5/5সবসময় মনে রাখা উচিত যে সিঙাড়ার ভরাট খুব বেশি ভেজা বা তৈলাক্ত যেন না হয়, অন্যথায় সিঙাড়ার ভিজে যাবে। এছাড়াও, সিঙাড়ারর বাইরের অংশ যাতে ছিঁড়ে না যায় সেজন্য এটি ভর্তি করার আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা করে নিন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ঋষভ রান করতে থাকো, নাহলে গম্ভীর তোমায় বাদ দিয়ে দেবে! কোচের ওপর ক্ষুব্ধ ফ্যানরা মূত্র দিয়ে চোখ ধুলেন এই মহিলা, এতেই নাকি উপকার! ভিডিয়ো দেখে ছি ছি করল নেটপাড়া রেলে চাকরির নামে প্রতারণার শিকার? বর্ধমানে ধৃত ২ ‘টিকিট পরীক্ষকের’ বিস্ফোরক দাবি পর্দার বউ 'তুলসী' স্মৃতিকে বোন বলেন ‘মিহির বিরানি’? নিজের মুখেই জানালেন রণিত ইউনুস-স্টারমার মিটিং না হওয়ার জ্বালা ভুলতে পারছে না ঢাকা? ‘দায়’ নিয়ে মুখ খুলেই.. জুনে ভাগ্যের চাকা ঘোরাবেন দণ্ডনায়ক শনিদেব! লাকির লিস্টে কি আপনার রাশিও? রবি শাস্ত্রীই ঠিক বলেছিল! বিরাটকে সত্যিই মিস করছি! শুভমনে বিরক্ত মদন লাল সোশ্যাল মিডিয়া 'টেস্ট' হবে! তবেই পড়ুয়াদের ভিসা দেবে আমেরিকা, কী কী হবে? পাকিস্তান-চিনের 'শয়তানি' রুখেছে ভারত, পাশে দাঁড়িয়ে ‘স্বাধীন বালোচিস্তান’ বলল….. ১ বছর ধরে নজরে ছিল, অমরনাথ যাত্রার ঠিক আগেই জইশ জঙ্গিকে খতম করল ভারত

Latest lifestyle News in Bangla

মূত্র দিয়ে চোখ ধুলেন এই মহিলা, এতেই নাকি উপকার! ভিডিয়ো দেখে ছি ছি করল নেটপাড়া প্রিয়জনকে জানান রথযাত্রার শুভেচ্ছা, কী লিখবেন? রইল সেরা ১০ বার্তার খোঁজ ভারতের ৫ রহস্যময় এবং ভয়ঙ্কর মন্দির, প্রতিটির সঙ্গে জড়িয়ে গা ছমছমে কাহিনি দই লঙ্কার আচারেই চেটেপুটে খাবেন একথালা ভাত, দেখে নিন রেসিপি শাহরুখ-গৌরীর মতো সম্পর্ক চান? ৩ টিপসেই রোমান্সে ভরে উঠবে দুজনের জীবন ফ্রিজ ও রান্নাঘরে রাখা এই ৫ জিনিস ফেলে দেওয়া ভালো, বাড়িয়ে দেয় স্বাস্থ্যের ক্ষতি জোরালো আলো, বিকট শব্দের খেলনা খুদের ব্রেনের কতটা ক্ষতি করে? জেনে তবেই দিন খুদে বড় হওয়ার পরেও বাবা-মায়ের সঙ্গে ঘুমোয়? ৫ খারাপ অভ্যাস হতে পারে, সতর্ক হোন ‘নেকেড ফ্লাইং’-এর জন্য বাড়ছে উন্মাদনা, কী এটি? কেনই বা এত চাহিদা সকালে ঘুম থেকে উঠেও করুন এই ৫ কাজ, ৩০ দিনেই নজর কাড়বে চেহারার বদল

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.